Accueil / Formations Bac+3 / TP REM
TITRE PROFESSIONNEL · BAC+3 · NIVEAU 6
TP
REM

Responsable d’établissement marchand

Pilotez l’activité commerciale d’un établissement, améliorez sa performance économique et accompagnez ses équipes. Développez les compétences pour organiser, décider et manager sur le terrain.

Responsable d’établissement accueillant un client
REM / ESCC
LE MANAGEMENT SE VIT SUR LE TERRAIN. ↗
De l’équipe
aux résultats.
DURÉE
12 mois · 427 h
Formation en alternance
RYTHME EN ALTERNANCE
1 jour / 4 jours
École / entreprise
ADMISSION
Bac+2 ou équivalent
Dossier, entretien et positionnement
CERTIFICATION
Titre professionnel · Niveau 6
Campus de Vitry-sur-Seine · 15 route de Fontainebleau
Comprendre le financement de l’apprentissage ↗
01 / TP REM

Description

Le responsable d’établissement marchand pilote l’activité de son établissement dans le respect de la stratégie de l’enseigne. Il veille à la satisfaction des clients, à la rentabilité et à la coordination des équipes.

Le titre professionnel Responsable d’établissement marchand prépare à exercer des responsabilités de niveau 6 dans les grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées, les boutiques et le négoce interentreprises. Le responsable organise les approvisionnements, construit une offre adaptée à sa clientèle et améliore l’expérience d’achat sur les différents canaux.

Il contribue aux orientations stratégiques de l’enseigne, établit les prévisionnels et analyse les indicateurs commerciaux et économiques. Il définit les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs de l’établissement.

Il pilote également le recrutement et l’intégration des salariés, accompagne leur progression et coordonne les projets. Son activité prend en compte la réglementation, l’accessibilité, la sécurité et les enjeux de responsabilité sociale et environnementale.

02 / TP REM

Objectif de la formation

Acquérir les compétences nécessaires pour coordonner l’activité commerciale, contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne, optimiser les résultats économiques et manager les salariés d’un établissement marchand.

Développer le commerce

Organiser les flux, adapter l’offre et améliorer la satisfaction et la fidélisation des clients.

Piloter les résultats

Construire des prévisionnels, suivre les indicateurs et définir des actions pour optimiser la rentabilité.

Manager les salariés

Recruter, intégrer et accompagner les collaborateurs, organiser le travail et renforcer la cohésion.

Conduire les projets

Contribuer à la stratégie de l’enseigne et mobiliser les équipes dans les projets de l’établissement.

03 / TP REM

Compétences acquises

À l’issue de la formation, vous serez capable de gérer les approvisionnements et l’offre commerciale, développer l’expérience client, établir des prévisionnels et analyser les résultats. Vous saurez également piloter le recrutement et l’intégration, accompagner les performances individuelles et collectives, organiser l’activité quotidienne et mobiliser les équipes autour de projets.

BLOC 1

Activité commerciale

  • Gérer la chaîne d’approvisionnement de l’établissement marchand.
  • Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand.
  • Bâtir et développer l’expérience client.
BLOC 2

Stratégie et performance économique

  • Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne.
  • Établir et présenter les prévisionnels de l’établissement marchand.
  • Analyser les performances et définir les actions correctives.
BLOC 3

Management des salariés

  • Piloter les processus de recrutement et d’intégration des salariés.
  • Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés.
  • Manager l’activité quotidienne et favoriser la cohésion des équipes.
  • Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l’établissement marchand.
04 / TP REM

Programme de la formation

Trois blocs de compétences structurent la préparation au titre professionnel Responsable d’établissement marchand.

BLOC 1

Développer l’activité commerciale

Approvisionnement, offre commerciale et expérience client.

BLOC 2

Piloter la performance économique

Stratégie, prévisionnels et actions correctives.

BLOC 3

Manager les équipes

Recrutement, performance, cohésion et conduite de projets.

Les enseignements

Un programme articulé autour du pilotage commercial, de la gestion économique et du management des salariés.

Bloc 1 — Coordonner et améliorer l’activité commerciale de l’établissement marchand
  • Gérer la chaîne d’approvisionnement de l’établissement marchand.
  • Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand.
  • Bâtir et développer l’expérience client.
Bloc 2 — Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne et optimiser la performance économique de l’établissement marchand
  • Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne.
  • Établir et présenter les prévisionnels de l’établissement marchand.
  • Analyser les performances de l’établissement marchand et définir les actions correctives.
Bloc 3 — Manager les salariés de l’établissement marchand
  • Piloter les processus de recrutement et d’intégration des salariés.
  • Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés.
  • Manager l’activité quotidienne et favoriser la cohésion des équipes.
  • Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l’établissement marchand.
05 / TP REM

Prérequis

  • Toute personne souhaitant intégrer ce domaine d’activité.
  • Titulaire du BAC+2 ou d’un niveau équivalent.
  • Avoir entre 16 à 29 ans révolus.
06 / TP REM

Modalités d’inscription

  1. 1. Déposez votre candidature.
    Complétez le formulaire en ligne et transmettez les pièces demandées.
  2. 2. Présentez votre projet.
    Échangez avec notre équipe lors d’un entretien de motivation. Présentez votre parcours, vos objectifs et votre projet professionnel afin de vérifier que la formation choisie correspond à votre orientation. Si nécessaire, bénéficiez de nos conseils pour choisir une filière plus adaptée.
  3. 3. Réalisez votre test de positionnement.
    Évaluez vos acquis et votre niveau d’entrée afin d’identifier vos éventuels besoins d’accompagnement pour suivre la formation choisie.
  4. 4. Finalisez votre inscription.
    Après une réponse favorable, complétez votre dossier administratif, transmettez les justificatifs demandés et finalisez vos démarches avec le service admissions.
07 / TP REM

Tarifs et financement

En apprentissage

0 € pour l’apprenti

Les frais de formation ne sont pas à la charge de l’apprenti. La prise en charge est organisée avec l’employeur et son OPCO selon les conditions applicables au contrat.

08 / TP REM

Pédagogie

La formation associe les apports de cours, les études de cas et les mises en situation professionnelle. Les travaux portent sur les approvisionnements, l’offre commerciale, les prévisionnels et le management des équipes.

À l’école

1 jour par semaine pour développer vos compétences et préparer les productions attendues pour la certification.

En entreprise

4 jours par semaine pour mettre en pratique les acquis et contribuer à l’activité de votre établissement.

Pour les candidats issus d’un parcours de formation, une période en entreprise d’au moins 350 heures est requise pour se présenter au titre complet. Elle est comprise dans le temps de travail en entreprise en alternance. Une preuve de cette période doit être fournie.

09 / TP REM

Évaluation et certification

Modalités d’évaluation

Des contrôles réguliers, l’examen blanc et la préparation du dossier professionnel accompagnent l’acquisition des compétences.


Certification

Titre professionnel Responsable d’établissement marchand · RNCP 38666 · Niveau 6. Certificateur : Ministère du Travail du Plein Emploi et de l’Insertion. Enregistrement valable jusqu’au 3 mars 2029.


Mise en situation professionnelle


4 h

Une étude de cas dans un établissement marchand fictif. À partir d’un dossier papier et de fichiers informatiques, le candidat réalise des travaux sur le pilotage de l’activité commerciale à l’aide d’un traitement de texte et d’un tableur.

Entretien technique

1 h

Le candidat prépare sa présentation pendant 30 minutes, présente ses travaux au jury pendant 10 minutes, puis répond aux questions pendant 20 minutes.

Questionnement à partir de productions

1 h 40

Le candidat prépare en amont deux documents et deux diaporamas. Le volet stratégie et performance économique comprend 20 minutes de présentation et 25 minutes de questions. Le volet management comprend 25 minutes de présentation et 30 minutes de questions.

Entretien final

15 min

Un échange avec le jury, comprenant notamment un entretien sur le dossier professionnel du candidat.

Durée totale des épreuves 6 h 55

Le titre est composé de trois certificats de compétences professionnelles (CCP). La certification peut être obtenue à l’issue du parcours de formation ou par capitalisation des CCP, selon les conditions réglementaires applicables.

Consulter la fiche RNCP ↗
10 / TP REM

Débouchés

Grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées, boutiques et négoces interentreprises : le titre prépare à des responsabilités commerciales, économiques et managériales.

Gérant de magasinGestionnaire de centre de profitDirecteur de magasinDirecteur de supermarchéDirecteur de grande surfaceDirecteur de driveDirecteur de supermarché de proximitéResponsable de surface de venteResponsable de supermarchéResponsable / animateurResponsable de magasinResponsable de boutiqueResponsable de succursaleResponsable de point de venteResponsable de départementResponsable e-commerce

Certains postes à responsabilité nécessitent une expérience professionnelle ou des compétences complémentaires.

11 / TP REM

Poursuite d’études

Après le TP REM, vous pouvez approfondir vos compétences en commerce, en marketing ou en management. Le choix d’une poursuite d’études dépend de votre projet professionnel et des conditions d’accès au programme visé.

Développement commercial et stratégie

Pour approfondir la négociation, le développement de nouveaux marchés et le pilotage de la performance commerciale.

Marketing et commerce digital

Pour développer une expertise en stratégie marketing, e-commerce et expérience client omnicanale.

Management et gestion d’entreprise

Pour renforcer vos compétences en gestion de projets, animation des équipes et pilotage d’une activité.

Construire votre parcours

Avant de candidater, vérifiez le niveau d’entrée demandé, les prérequis et les modalités de sélection auprès de l’établissement concerné. L’obtention du TP REM ne donne pas d’accès automatique à un autre diplôme.

Échanger avec les admissions sur votre projet ↗
12 / TP REM

Accessibilité et accompagnement

Pour étudier les adaptations pédagogiques envisageables et les démarches liées aux examens, contactez l’école en amont de votre inscription.

Accessibilité et handicap ↗

Votre projet commence ici.

Une question sur le TP REM ou votre candidature ?

Nous contacter ↗